花生出牙还能吃吗(花生出牙还能吃吗有毒吗)

花生是一种广泛使用的坚果，含有高蛋白和高油，被广泛应用于食品行业。但是，有些人认为花生出牙会导致身体中毒，这个说法是否正确呢？

首先，我们需要了解花生出牙的原因是什么。花生是一种富含营养成分的食物，含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种成分。但花生也含有一种叫做双乙醇胺的成分。这种成分如果被消化道完全吸收，会被肝脏脱毒，不会对人体产生害处。但是，如果过量摄入，肝脏无法完全解毒，就会产生中毒表现。而花生出牙时，容易因为外壳包裹不严而进入消化道内，导致双乙醇胺过量摄入。

所以，花生出牙吃不吃都不会对人体产生害处。但是，为了确保健康，应该控制花生的摄入量，一次不要超过200克。另外，建议花生在吃的时候磨碎或烤熟，这样有助于减少双乙醇胺的摄入。

总的来说，花生出牙还是可以吃的，只要注意合理摄入量和处理方式就可以。如果有肝脏疾病或者体内多余毒素较多的人，还是建议少食或避免食用花生。